Resumo do CAP. 05. - O Desastre Leiteiro.

"Vá chupar as tetas de tua mãe. Vá em frente. Chupe as tetas da sua mãe. Você acha isso ridículo? E é. Se prepare pra usar sua cabeça. Quando uma mulher tem um filho, o corpo dela produz leite e ela alimenta o filho dela. Leite materno pode fazer um recém-nascido de 4 kgs virar um bebê de 12 kgs. Soa bem engordativo, não? E é. Por design, é intencionalmente o maior crescimendo da vida de uma pessoa. Leite materno sozinho pode fazer o ganho de 300% do peso inicial em um periodo de doze meses. SOZINHO. Quando o seu filho está em qualquer lugar de 12 a 24 meses, a mãe para de dar o leite. O leite seca. A criança não vai nunca mais beber leite materno.""Vacas, como todos os mamíferos, são iguais. O corpo delas produzem leite só quando elas têm filhos. Ao contrário do conhecimento popular, elas não precisam ser alimentadas de leite pra sempre. As tetas delas, como os peitos de uma mulher existe mesmo quando não tem leite neles. Têm uma diferença porém: Leite de vaca, por design, pode transformar um bezerro de 40 kgs em uma vaca de 909 kgs em dois anos. Ele permite bezerros de dobrar o tamanho deles em 47 dias.""Soa até mais engordativo que o leite maternal certo? E é. Vacas são maiores que humanos. E o funcionamente interno do corpo delas são totalmente diferentes do nosso, o que deveria ser. Elas são vacas. Nós somos humanos. Der""Mamíferos precisam de uma enzima especial para digerir lactose (açucar encontrado em leite). Entretando, entre as idades de 18 meses e 4 anos, nós perdemos 90 a 95 por cento dessa enzima. A lactose não digerida e a natureza acida do leite aumenta o crescimento de bactérias nos nossos intestinos. Tudo isso contribui para o aumento do risco de cancer porque celulas de cancer prosperam em condições ácidas."

"A mãe natureza não é boba. Todas as espécies, inclusive a nossa, tem só o que precisa para sobreviver. Ela não teve a intenção de crecidos ficarem chupando as tetas das mães deles. Nós não precisamos do leite das nossas mães como vacas não precisam do da delas. Bezerros precisam, recem-nascidos precisam. Nós somos a única espécie do planeta que toma leite de outras espécies. Nós poderiamos estar pondo leite de gorilas no nosso cereal ou tomando bolachas com leite de zebra. Porque leite de vaca? Usar o animal que produz a maior quantidade de leite mas é mais facil de ser preso do que um elefante significa mais dinheiro pros fazendeiros. Não tem nada a ver com saúde ou nutrição. As vacas estavam lá para darem bezerros pro abate e porque não usar o leite também? Até a bosta delas usamos! Denovo, é tudo sobre dinheiro. A indústria de laticineos é uma indústria multibilionária baseada no brilhante marketing e no gosto viciante de leite, manteiga e queijo. Até convenceu alguns médicos de que nós PRECISAMOS de leite de vaca. Nos dizeram a vida toda: você PRECISA de leite para crescer. Sem leite, seus ossos vão quebrar. Se você não tomar leite, vai ficar com osteoporosis. Você precisa de cálcio. Quanta merda. Pesquisadores em Harvard, Yale, Penn State e o National Institutes of Health estudaram os efeitos da ingestão de laticineos diariamente no nossos ossos.Nenhum desses estudos achou ligação de produtos laticineos serem dissuasor para a osteoporose. Ao contrário, um estudo feito pelo próprio Conselho Nacional de Laticineos dos EUA (National Dairy Council) revelou que a grande quantidade de proteina encontrada no leite e derivados lixiviam cálcio do corpo. Depois de olhar em 34 estudos publicados em 16 países, os pesquisadores de Yale descobriram que os países com maior taxa de osteoporose - incluindo EUA, Suécia e Finlandia - era aqueles em que as pessoas consumiam mais carne, leites e outros produtos animais."

" Outro estudo mostrou que 40 milhoes de mulheres americanas tem osteoporosis enquanto só 250.000 africanas tem. Na verdade, das 40 tribos na Kenya e Tanzania, só uma - Maasai - tem membros sofrendo de osteoporose. E acontece que, a tribo Maasai é a unica que bebe leite das 40.""Produtos derivados do leite foram relacionados com acne, anemia, ansiedade, artrite, transtorno de défit de atenção, dores de cabeça, problemas no coração, indigestão crônica, sindrome do intestino irritavel, imunidade baixa, alergias, infecções no ouvído, cólica, obesidade, diabetes, autismo, cancer de mama, ovário e prostata e sim, OSTEOPOROSE.""Eles causam sofrimento. Eles são a coisa perfeita para se comer se você quer ficar e ter um corpo doente. Os médicos de dietas e nutricionistas que são a boca e a torcida organizada da indústria de laticineos deveriam se esconder de vergonha. Não apenas por levar os inocentes a acreditar que esse produtos são bons, como por falharem em terem o conhecimento da area que eles supostamente deveriam saber sobre.""Sim, nós estamos falando que é conhecimento comum nas pesquisas médicas de que leite é ruim para você. Sim, nós estamos falando de que executivos das indústrias de produtos a base de leite sabe desse fato mais falam que leite faz de um corpo bom. Como eles levam isso? Fácil. Eles gastam centenas de milhões de dólares todo o ano em marketing. E uma pequena insignificante minoria de consumidores passam o tempo deles lendo jornais medicinais. A maioria lê revistas e vê televisão."

"Vamos supor por um minuto de que o leite das vacas é saudável para os humanos. Mesmo que eles fossem, no momento que as industrias teriam terminado seu trabalho com eles, eles não seriam mais. Dioxina, uma das substancias mais tóxicas no mundo é encontrada frequentimento em leite e produtos derivados. E lembrem-se, para as fazendas produtoras, maior produção significa maior lucro. Quando você consome leite e derivados, você está ingerindo os mesmos antibioticos, peticidas, esteróides e hormônios que se você comesse a carne. Uma vaca em condições normais produz 4,5 kgs de leite por dia. Algumas dessas farmácias produtoras têm suas vacas produzindo até 45 kgs por dia! E não existe aquele fazendeiro gentil que acorda todo o dia e vai tirar o leite da vaca com um balde prata na mão. Vacas são ordenhadas por maquinas, metais são encaixados dentro do úbere sensiveis da vaca. Os Úberes ficam infeccionados. Forma-se pus. Mais as máquinhas continuam ordenhando as vacas, sugando celular mortas e brancas de leite junto com o leite: pus. O quão nojento é isso? Para se livrar te todas as bactérias e outras merdas, o leite deve ser pasteurizado. Mas pasteurização destroi enzimas benéficas e deixa o cálcio menos disponível sem matar todos os vírus ou bactérias. Inferno, até particulas radiotivas são encontradas no leite!""Registos do FDA (administração de alimentos e drogas) mostram que " em virtualmente 100% dos produtos de queijo produzidos e vendidos nos EUA foram detectados residuos de pesticidas." 100% pra quem não teve matemática é TODOS!""Leite não é uma fonte boa de minerais. Você consegue níveis muito maiores de cobre, ferro, zinco, manganês e o magnésio em frutas e vegetais. Frutas e vegetai também são altos em Boro que diminue a perda de cálcio pela urina. Consumir grande quantidade de leite e derivados bloqueia a absorção de ferro, contribuindo para a deficiencia em ferro."

"Então precisamos de um monte de cálcio para sobrevivermos? Não. Um jeito simples de conseguir cálcio adequado é incluindo os seguintes alimentos na sua dieta: grãos fortificados, brócolos (brocólis), rúcula, mostarda, repolho, grão de bico, couve-flor, feijões, tofu, sementes e castanhas. Simples assim. Mas não pense que tomar suplementos de cálcio como um jeito fácil de consertar o défit. Pesquisas mostram que suplementos não fazem uma mudança significante em previnir ou tratar osteoporose. Adequar sua dieta com os produtos acima é a melhor opção. Boas notícias: 15 minutos de exposição ao sol diariamente ajuda na absorção de Vitamina D, o que significa ossos fortes.""E ovos, você pergunta? Quando uma mulher está gravida e ela bebe álcool ou usa drogas isso afeta o feto certo? Certo. Bem, é o mesmo que acontece com galinhas e seus ovos não chocados. Quando você come ovos, você está comendo os mesmos hormônios, peticidas, químicas, e esteroides que você comeria se estivesse comendo a carne diretamente. Então se você acha que quando você esta comendo "apenas as claras" não é engordativo, nós temos algo a lhe dizer. Ovos por completo são altos em gordura saturadas e são completamente nojentos quando você pensa no que você está comendo. Tente isso uma vez. Pense de verdade no que você está comendo!""Você vai se mijar quando ver a quantidade de peso você vai perder quando desistir de leite, ovos e derivados. A gordura no queijo é o que dá a ele o gosto e a textura que amamos. De todas as calorias encontradas no queijo, 70 ou 80% vem da gordura. Mesmo que você esteja comprando queijo baixo em gordura, neste caso um pouco mais de 50% vem da gordura. Sem gordura (fat-free)? Nos dê um tempo! Lembre-se para que leite existe! Existe para engordar vacas-bebê! Você realmente que que nós acreditamos que possa ser feito sem gordura? Tira a cabeça da sua bunda e pense. Leite = gorudura. Manteiga = gordura. Queijo = gordura. Pessoas que pensam que esses produtos podem ser feitos sem gordura = uma porra de lesados."